Do not, for one repulse, give up the purpose that you resolved to effect.
不要只因一次失败,就放弃你原来决心想企及的目标。
——英国剧作家莎士比亚(William Shakespeare)
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有一部根据真实事件改编的电影名叫《酒业风云》(Bottle Shock),影片讲述的是葡萄酒史上对世界葡萄酒的格局有着深远影响的“巴黎审判(the judgment of Paris)”事件。
顽固不化的老律师Barrett辞职开始追逐自己的葡萄酒梦想,为此付出了惨痛的代价,妻子离开,债务缠身,而其多年心血酿造的葡萄酒惨遭变质的命运。无奈之下,他只好垂头丧气地回到律师事务所干起老本行。在功败垂成的一刻,他看似玩世不恭的儿子不顾绝望的父亲的反对,将自家酿造的霞多丽委托给一名英国酒商。没想到,在一场不贴酒标的葡萄酒品酒大赛中,那瓶霞多丽战胜法国酒拔得了此次品酒大赛的头筹,自此打破了法国酒一统天下的新格局。
Barrett在酿造葡萄酒的过程中,力求完美,不让葡萄酒接触到一丝氧气,于是,葡萄酒中存在的天然褐色酶导致酒液变成“屎”一样的褐色。
在公司老板的推荐下看到这部电影,由于是从事葡萄酒的工作,所以前不久强迫着自己背下了61个酒庄名字和37个酒庄历史文化和风土种类。看到这部电影《酒质受损》时,对影片中出现的拉图,白马,爱士图尔。也不至于感到那么的陌生,这部影片围绕着1976年美国加州的白葡萄酒在一次盲品会中战胜了法国众多葡萄酒当时轰动一时的历史事件改编。以及一个并不真实虚构地父子情感故事,然而我看完这部影片有一种很平和的感动,并且对美国乃至法国全世界的葡萄酒从业者肃然起敬,就像影片中吉姆所说:酿造葡萄酒是一个艰辛并且漫长地过程,需要经历失败才能一步步的走向成功。可想而知,生活在70年代乃至更久远的法国葡萄酒的梦想家在法国大革命和70年代霉菌冻害的残害下,又经历多多少的心酸和穷困潦倒。他们是真正地热爱葡萄酒以致于不能用金钱来衡量,我很喜欢影片中的一句话:美酒盛入杯,得失皆是味。一杯好酒与酿酒师们一起经历了历史的变迁和成功失败。而在我看来AR大叔饰演的史蒂芬是一位伟大的人,虽然误打误撞,却挽救了美国加州葡萄酒的命运
一位叫Steven Spurrier的葡萄酒业界人士,在1976年举办了一次巴黎盲选品酒会。酿酒人父子,父亲Jim Barrett和儿子Bo艰难维持芒得力纳庄园(Chateau Montelena),最终他们酿造出的霞多丽(Chardonnay)获得白葡萄酒冠军。
另外红葡萄酒的获奖者是鹿跃酒窖的赤霞珠(Stag's Leap Cabernet),影片中似乎没有着墨。
就这么个故事,喜欢葡萄酒的人应该颇有感触。我个人不太能欣赏酒这玩意,不过看看Napa的风格还是很有意思的。
这个电影时间不长,但是表达的意思很多,反映了父子关系,母子关系,同事关系,朋友关系,情侣关系,欧洲和美国,移民关系等等,感觉还是很有意思,男主之一还是个富二代,耶鲁休学回家了种田,天天就死活酿酒打炮,真是好羡慕,这种富足的心态也是焦虑症患者的中国人难以想象的。老爸还是很tough,父子日常的对话居然还包括拳击,一方面是为了渲染美国的粗野朴实文化,另一方面估计也是有一定的真实性,这在中国以孝道的文化简直不能想象。一个连皮卡都这么烂的人居然可以拥有如此美丽的土地
基于本常年飞行在各国酒庄的酒鬼职业,为该片对行业宣传的功能点个五星赞
影片英文名“BOTTLE SHOT”一语双关:即有“瓶中震荡”值得葡萄酒经过长途旅行之后对酒体品质的影响,犹如人经过长途飞行后的JET LEG;同时也有“一个瓶子引发的大事件”;总的来说,中文名字翻译为“酒业风云”有点太大了,虽然说是一部反应了历史事件的电影,但是总体调性还是非常轻松愉悦的(葡萄酒就是有这样的魅力),我觉得还是不如翻译成为“瓶中风云”更好些。
不得不说,电影的确是文化传播的最佳方式
【酒业风云】制作精良的剧情片 看得出淡淡酒香
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