本片的摄影、剪辑和配乐不错。影片的最大短板是情节铺陈不够，特别是该片最开始的部分：亚当和毒瘾作斗争的这条线没有用故事情节去交待，仅仅是在开场用画外音的方式简单叙述，没说交代他为什么要去挖一百万只生蚝，为什么要冲击米其林三星，为什么不接受Tony的帮忙却让前女友帮忙还债？这些关键的问题答案的缺失，弱化了整部电影的矛盾冲突。这也是整部片子无法得到高分的原因。
其实编剧的主旨很简单，就是要讲一个把自己的人生搞砸了的浪荡大厨如何痛改前非重新来过，并最终赢取女厨子拿到三颗星从此走上人生巅峰的故事。按照这个情节来说，电影应该改名叫命运眷顾的厨子，或者人人都爱Adam Jones。然而最终拍出来的成果是把重音落在了“命运眷顾”和“人人都爱”上，至于唯一的男主角Adam的人物塑造则显得无比简单粗暴，好像大家也并没有打算花心思打理下这个人的内心戏，嗯，请不要以为一场午夜醉酒waterloo的戏就能说服观众。
影片的卡司表乍一看挺吓人，女明星都是大熟脸，Sienna Miller，Emma Thompson，Uma Thurman，Lily James，Alicia Vikander；男明星都是实力派，Daniel Bruhl，Matthew Rhys，Stephen Campbell Moore。卡司表好看对电影而言自然是锦上添花，当然前提是你得是个锦。这些花按戏份来看充其量也就是一点蛋糕边上的小裱花，而蛋糕本身还是个空心大海绵。
老天爷多好啊，你想要饭店，我就给你个爱你不求回报的饭店富二代小开；你想要说法语，我就给你个忽然原谅了你的法国厨子；你想要女厨子
《燃情主厨》2015年，What if he's Darth Vader
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