《街头美食》
1.将人物放在社会背景中（空镜头）
2.以美食为切入点表现本国文化（街头美食的影响力和社会地位）街头美食代表阶层性（社会性质）
3.具有故事性的介绍人物，有矛盾点（成长经历）并加入旧影片段
4.有主角对自己的经历介绍和对自己代表的美食的介绍，也有第三视角的介绍（美食评论家），使介绍有主观因素也有客观角度，视点更丰富。
5.主角本身的吸引力，如痣姐外号的由来，她的外型具有个性。
6.影片以一个人物为主要对象，在介绍的过程中穿插辅助人物，丰富影片内容，使观众不会感到枯燥。
失眠看了四集，三星给里面的主厨爷爷奶奶，勤奋努力的人真的是闪闪发光啊。
不管是曼谷的痣姐还是大阪居酒屋的老爷爷，还是日惹年近70却还是在卖市场甜点的老奶奶，他们都是一心一意为烹饪奉献一生的。
扣星的地方在于美食内容。
虽然《主厨的餐桌》团队在视听方面如以往一样优秀，拍摄美食的镜头语言却总有种套路般的熟悉感。
多线并行的内容野心很大，明白团队想呈现更丰富的故事，但没有把控好剪辑节奏，给了旁枝末节的故事太多时间，远远偏离了美食主题。
最后说一句，大阪美味屋的章鱼烧好吃是真的
でも、私は一番好きなのは
火と
綺麗のお姉さんです。
整体而言，只值3星，第二集OSAKA篇，加分，无论是美食抑或是背后的故事。
大叔的最后，幸福与否，在于他自己的感觉。
最初，渴望有个家，或许和当初不一样，但是他还是有了家。。。
PS：大叔，不要放弃，每周守着 月曜から夜更かし 的我，经常看到70 or 80代的情侣，大叔还年轻呢。。。
最后的最后，希望大叔有个美满的人生
【街头绝味 第一季】匠心精制！第一集：逆天改命的泰国小吃摊一姐
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