小时候这部电影看了很多很多遍,那会儿没有电脑,电视上放什么就看什么,对于电影是个完全的被动接受者。我记得快到春节的那段时间,电影频道总会放一些港片,什么《金玉满堂》、《大富之家》、《家有喜事》之类的,在嘻嘻哈哈的剧情之间感觉这就是过年,红红火火,热热闹闹。不知道从哪一年开始,可能当电脑、互联网都普及到我们那种小城镇开始,我不会在电视机面前像是等着父母不经意间拿出来的礼物那样,巴巴的等着好看的电影,而且后来也没再拍出这类让人立刻能够感受到过年欢乐气氛的电影了。
最近看电影在不停往回看,21世纪的中国电影基本隔绝了,开始的时候看看上世纪九十年代的,后来回到八十年代,再后来都看开七十年代,同学说可能过段时间连样板戏,譬如红灯记此类艺术都接受了。我说那不一样,样板戏的年代,总觉得那是比现代人更缺乏情绪的一个年代,而对于香港片,与其说是不停地找老电影看,不如说是在里面找回忆,找现代人失去的某些情绪,就好像《金玉满堂》曾带给我们的浓浓年味和忘情享受生活的勇气。
《金玉满堂》
小时候看过很多次,有些桥段还是记忆犹新的,重温了下,经典就是经典,无可替代。作为一枚吃货,完全被电影里面的美食折服了,口水直流啊。
作为一枚吃货,先点点垂涎欲滴的美食吧。一开场就是钟镇涛和赵文卓的比拼,第一关就是煮白饭,荷叶蒸饭和人参蒸饭,清香扑面而来。然后就是两人的刀工,冰雕和豆腐。可惜最后就看到了赵文卓的海龙戏珠。
第二场就是熊欣欣的干炒牛河,脆酥香嫩,混合牛肉原汁,卖相超有食欲。罗家英的冰镇咕咾肉酸汁四溢,卖相类似冰糖葫芦。
在肚里放入汤丸的失败的灌汤黄鱼之后,就是最重头的三大菜比拼。首先是熊掌,熊欣欣的熊掌灌入鱼汤加上鱼子酱,急冻之后加入刀工精湛的冻梨雕花,鱼与熊掌兼得就是踏雪寻熊,可惜熊掌这玩意,真吃不起。钟镇涛的熊掌则是加入蜂巢和燕窝,私下认为其实不如咸香的口味。第二场则是象鼻,口味真重,有点残忍。第三场则是更加残忍的猴脑,熊欣欣是用鲨鱼牙粉中和羊脑的骚味和鱼翅的腥味,却难敌生滚豆腐脑啊。
本质上来说是一部搞笑的爱情片。前卫到无敌的袁咏仪
因为是在网站播放,所以终于补上了片头,看了很多次,一直没注意过片头,原来后来那道灌汤黄鱼早先是钟镇涛和赵文卓比赛时未完的作品。苦涩但透着英雄沦落至斯的悲凉,又苦又咸又带着腥味,为了昔日天下第一厨重出江湖的各家代表纷纷拂袖而去,世间冷暖莫过于此。
其实我最喜欢的并非比赛部分,也不是哥哥和袁咏仪的感情线,而是钟镇涛的老婆做饭给他吃,两个心仪的人重归旧好,鼓舞他重新振作那段真心横扫一切负能量。“我希望你再做饭,让我找回吃东西的感觉”
其实电影偶尔穿插的满满的都是负能量,却被这些平实的小细节给综合了,矛盾?不,先抑后扬才能爆到高潮,就像一些喜剧的电影反过来一开始温馨最后结尾反转,虐到人无处可逃。
钟镇涛在比赛的知道妻子在医院,而他处于一胜一负的赛点,如何抉择,这便是分歧,继续比赛势必失去妻子,人生的输家,赶去医院便是这次比赛的输家,一如所望他选择了妻子家庭,留下满场失望的观众和错愕的对手...可回去的时候却是妻子的诀别信:“这一世 夫妻缘尽至此 我还好 你也保重”...黯然颓废
一转眼
《金玉满堂》让人忘记是非的平凡
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