以下为台词摘抄。
在工作之余创造一些让自己快乐的事情
可以把自己感兴趣的事情全部做一遍
总会找到让自己快乐的事情的
走路时最重要的两点 首先一定要挺直腰背 这样能刺激腹肌和背肌 更能充分锻炼身体 而另一要点 就是要充分摆动手臂 通过活动肩胛骨 把上半身的肌肉都调动起来
喜欢的部位按自己喜欢的做法 然后 再用自己喜欢的吃法 这就是居家烤肉最大的乐趣
晚酌准备的铁则之一 下午三点之后尽量不摄入水分
一部剧每年拍一季，到了第十季且大有继续拍下去的可能，这并非一件容易的事。尤其当它只使用简单的模式，季季的评分又都在9.0之上，这种成就显得更加不可思议。《孤独的美食家》证明了日式美食剧的市场，不仅持续用精心制作捍定自身的地位，而且启发一堆美食剧的诞生。
比起《想做饭的女人和想吃饭的女人》，《晚酌的流派》可说更得《孤独的美食家》真传。它使用的模式与《孤独的美食家》类似，即一位房产女中介在工作完毕在家伴着啤酒独享美食的故事。连设定都为了与后者产生对比：女对男，独酌与堂食
一个人在社会上奋斗，总会感觉到疲倦不堪，其实这部剧就给我们提供了一个不错的点子——寻找到自己真正喜欢并且放松方式当做自己的“流派”
这个“流派”并不是指某种帮派和意识，而是指一种生活方式和态度，就像剧中的女主一样，她之所以可以在白天的工作中全力以赴，不摸鱼，是源于她对晚酌的热爱，所以她的眼睛从始至终都有着生活的光亮，这是最吸引我的地方。
当然，剧中的美食也是不可错过的，每一道菜肴都是女主用简单的方法下功夫做出来的，从这些美食中不仅仅可以看到美味，还有对生活的热爱
为了喝一杯酒，你会做到什么程度？
《晚酌的流派》把喝酒的仪式感讲到极致，女主开头总说，希望看完剧的你，也可以享受喝酒的乐趣。其实，这剧更像是犒赏饭，努力工作认真生活后，用美食和酒来犒赏自己。
为了晚上的小酌，女主坚持六点准时下班，享受自己的时间。
为了晚上的小酌，女主拒绝工作期间同事的喝酒小食邀请。
为了晚上的小酌，女主从早上出门就冰好酒，备好晚上的菜。
为了晚上的小酌，女主坚持蒸桑拿出汗到极致的仪式感，才享受喝酒的乐趣。
女主的美食仪式感充满了对生活的热爱
缺点是栗山千明看起来很像厌食症，没有吞咽镜头导致都像吃了吐，酒咽下去了食物都在嘴里没完没了的嚼，吞咽困难的感觉，降低了食物的幸福感，而且年纪渐长她下颌的问题有点明显了，也是太瘦的缘故。优点是仪式感的自我享受很有启发性，量化的标准化的探索的微幸福达到了极大化。
看完全剧后，给我印象最深的不是看起来极有食欲却总能被观众挑出毛病的吃播，也不是美幸始终六点钟准时下班的坚持，而是她始终能保持的一种特殊状态——在工作的时候绝不三心二意时刻按时完成任务
晚酌的流派：求求你了，咽下去吧
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