“某个小镇上的某家咖啡馆里的某个座位，有着一个不可思议的都市传说，只要坐在那个座位上就能前往自己所希望的时间，只不过其中有着很麻烦、非常麻烦的规矩：
一、回到过去后无论做什么，现实都不会改变。
二、就算回到过去，也不能走出这家咖啡馆。
三、回到过去的时长只有从咖啡倒入杯中开始，到冷却为止，要在未冷前喝完。
四、回到过去的座位有人
如果可以回到过去十五分钟，
你想去见谁呢？
有没有你放不下的心结？
《咖啡未冷前》里面的时空穿越就有这样的魔法。当你坐在咖啡馆里一张特定的神奇座位上，你可以要求服务员为你倒上一杯咖啡。在这个时候你可以回到过去的某个时间点，去和你想见的人见面。
但有几条规则必须遵守：
（如果没有及时喝完，你将会变成幽灵，从此在这个位置上一直坐下去。）
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影片分别讲述了咖啡店里三位客人
以及店主本人的故事
类似这样的电影还有《阪急电车》
在短短的时间里
最后孩子为何会回来？女主需要回到过去才能解开心结，那就需要她女儿给她到咖啡，但她既然会生女儿，又会愉快成长……那为何还需要孩子回来，让女主回到过去“打开心结”？还有男主怎么知道第二天早晨8点 就能走女儿从未来回来帮助女主穿越？ 并且 他怎么知道未来他和女主会结婚？会生女儿，会愉快长大，会教她到咖啡？如果她不知道，那他让女主第二天早上8点到咖啡厅，就是逗着玩？谁看懂了？还是故意的bug？
这部片子光听音乐就让人产生了兴趣，有西方魔幻的感觉。年轻女孩通过回到过去了解心上人的想法，从而改变现在及未来，两人重新在一起，这杯咖啡是坦白的勇气；中年丈夫回到过去，看到妻子清醒时最后的挂念，明白了妻子其实从没有离开，变化的是无法接受失忆妻子的自己，这杯咖啡是接纳；居酒屋的姐姐回到过去见到了死去的妹妹，再懊悔也无法改变现实，这杯咖啡是放手与珍惜。三个故事是有一定的递进关系。
女主回到过去其实打破了咖啡的规则：在未来，女主给女儿倒咖啡让女儿回到现在（2019.4）
咖啡未冷前：你有那个想要回去的瞬间吗？
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