第一集 变身
爱玉
可可
蓝莓果酱
凤梨酥
梅子酒
第二集 异族
木榕果(果蝠传播，榕小蜂授粉)
水椰子(马来西亚入海口，果壳坚硬果实如布丁)
指橙(细小珠子多色果肉)
刺梨(酸甜)
非洲竹芋(索马甜)
蛇皮果(印尼依附火山生存)
第三集 滋味
黑刺榴莲(自然掉落可以在三分钟内发酵完成增加风味)
澳洲脐橙(甜酸比高于9才可以)
柠檬(法国芒通，糖含量5-7倍)
神秘果(抑制酸敏感度提高甜味)
橄榄(苦涩到回甘)
百香果(上百种风味物质和香气)
第四集 旅行
高空采摘椰子，坚硬外壳随海漂流
野蕉
《水果传》是一部比肩于《舌尖上的中国》第一部的优秀纪录片，搜罗了全世界一些很特别或者有代表性的水果。整个纪录片共有6集，分别以“变身”“异族”“滋味”“旅行”“灵感”“诱惑”为主题进行介绍。虽然第六集的主题是“诱惑”，但是相信每一个看过的人都觉得每一集都在上演“水果的诱惑”。
看这部纪录片不仅会让自己涨知识，了解那么多关于各种水果的知识，而且由水果的品性体悟到一些道理，比如说水椰子，虽然它外表坚硬丑陋，但它的内心--果肉晶莹剔透，柔软顺滑。
还有蛇皮果，虽然果皮极像蛇皮
第四集，旅行
斯里兰卡椰子，爬树好厉害啊，Gunasiri，直接走绳索我的天哪！孤独的漂泊。
吴建梅，惠州南昆山，香蕉祖先，野蕉，没有食用价值。现在有香蕉危机，我最喜欢香蕉了，要好好的呀。
新西兰奇异果，kiwifruit，新西兰国鸟kiwi。猕猴桃。猕猴桃故乡，西峡，岳群斐。喜欢这一段音乐。
法国葡萄，玫瑰蜜，云南德钦茨中村，法国传教士带来。茨中成为玫瑰蜜的诺亚方舟，看到这里真的觉得太幸运了。
陕西淳化，苹果，刘阿娟，苹果好好看，想吃。“父亲的苹果”
桑葚
第五集灵感
香柠檬，香水
看了才知道，亚当夏娃偷吃的禁果原来是无花果，原产于地中海地区。
小时候在老家就有一颗无花果树，每年我都等着它成熟。记得有一次去姥爷家，临走之前姥爷让我写一篇作文再走，我就写了一篇奶奶家的无花果树，因为我上一篇作文就是写的这个，图快，写完了给姥爷看，姥爷却不说话了，我就心急着赶紧走了。
后来我妈跟我说，你姥爷有点儿生气，姥爷家有一整个山的果园你不写，非要写你奶奶家的那一颗无花果树，不知道你咋想的了。我说妈，我是为了图快，默写出来的，也没想那么多
原来巧克力是可可豆直接研磨烘烤得到的，柿饼表面的糖霜不是撒上去的，菠萝和凤梨是一个东西，蓝莓灌木那么小棵，梅子是从中国传到日本的，木瓜榕和无花果里面会有昆虫卵和尸体，非洲竹芋的果实可以紧贴地面生长，蛇皮果能逃过火山的破坏力，水果中的鱼子酱指橙有点睛之笔的魅力，水椰子像蠢蠢的树懒不屑与人类为伍，脐橙的出现来源于亿分之一的基因突变，柠檬也有含糖量极高的贵族品种，神秘果可以在人的味觉上施展魔法，橄榄是苦和甜织成的味道彩虹，一根藤上可以盛开那么多朵百香果的耶稣受难之花
E01: 变身
【爱玉】冒着生命危险上树摘，快速运转，晒干，因为里面的果胶，做出爱玉冰，是天然的果冻，去台湾必须要尝试了。
【可可】色彩斑斓的品种，果肉似山竹，种子烘干发酵最终变成巧克力，成为全世界热爱的甜点，巧克力要含18%的可可脂。
【柿子】陕西马家坡，做柿子饼留存风味，原来表面的糖霜是自然糖化形成的，自然给予这片寒冷土地柿子树，人们也留存柿子给鸟儿。
【蓝莓】极耐寒，想回家种一颗了。做蓝莓酱配面包或牛奶。
【菠萝】这里面和凤梨是一个意思嘛，想知道上好的凤梨酥滋味。
《水果传 第一季》【多图】懒人为水果所动
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