看完这部纪录片，恍然大悟，原来吃糖真的会上瘾。
导演组建了一个团队，主要有医生和食品学家，然后拿自己做实验，连续两个月每天只吃相当于40勺糖的食物，并记录下自己的身体变化。总结了下大概有以下几个结论：
1. 相同热量不同来源的食物，对身体造成的影响是不同的。实验中导演每天吃下的40勺所糖进入人体后所产生的热量与实验之前所进食的热量差不多，但60天过后体重增高，肝脏脂肪堆积且功能下降。实验结束后导演的食谱换成有脂蛋白和新鲜蔬菜，身体重新回复健康。这说明仅以热量来衡量食物对人体作用是不科学的，事实上强调热量的作用而忽略其他，却是食品厂商的重要营销手段。
2. 糖分摄入会损害肝脏。蔗糖是食品中最普遍的糖类。蔗糖进入人体，分解为50%的葡萄糖和50%的果糖。葡萄糖可在肝脏就转化为能量，而果糖无法被肝脏处理而进入血液，进而胰岛素被分泌以储存糖分，过量糖分会转化为脂肪堆积在肝脏和身体别处。而血液中胰岛素含量高的时候细胞就不会燃烧脂肪作为能量来源，进一步加剧脂肪堆积。如果形成脂肪肝，不加控制就可能发展为糖尿病。
最近发现了一部影片《一部关于糖的电影》，又名《蜜糖的秘密》，让我这个曾经的甜品控对糖有了新的认知。
这是一部纪录片，男主亲身试验，为我们讲述糖的故事。
澳大利亚演员达蒙·加梅乌，长期保持健康饮食，不吃精制糖。
为了自己即将出生的孩子，也为了给“糖和健康的关系”一个真相，他决定亲自试验。
在糖分分析顾问、血液测试专家、营养专家、健康监督专家的协同下，共同完成这项伟大的试验。
澳大利亚人每人每天的摄糖量在40茶匙（一勺糖相当于4g，40勺为160g，文中将糖的计量单位统一用“勺”）
the movie documented the director trying to eat 40 teaspoons of sugar each day with seemingly "healthy foods." In addition to showing the dramatic changes to the person's body, the movie informs the audience of certaini knowledge about sugar. I really like the way of presentation with some humor and peopel incorporated into ads and stories. it dives into the question from various persepctives, the doctors, the sufferers, and companies' scientists. However, it only touches
自己痛风了，了解代谢病以后，发现糖是坏人，可能没有看之前没有这个认识，或者知道没那么坏，但是看了以后，觉得自己以前的饮食有多糟糕，不健康的饮食，面食，糖，饮料，果汁等，都要控制，要改变了，建立自己的食谱，控制糖的摄入，改变饮食结构，断糖低碳，加油！！！！！！！！！！
坚持，低碳断糖，一定要瘦下去，瘦了也会也会有疼痛，但肥胖一定会不健康，加油
坚持，低碳断糖，一定要瘦下去，瘦了也会也会有疼痛，但肥胖一定会不健康，加油
全片趣味性十足，逻辑清晰，结论清晰，让人可以清楚的看到过度吃糖的危害。
主人公通过坚持每天摄入40勺的糖来验证过度食用糖，是否会对身体产生危害。在这个过程中，我们可以看见主人公的体重巨大的增长，整个人的精神状态以及心理趋向于消极。同时纪录片对主人公每个阶段发生的变化的原因给出了解释，方便了我们更好地了解到过量的糖是怎么对人身体上以及心理上产生不好的结果的。
全片结合主人公的实例以及科学的验证展现了过度食用糖的坏处，可以说是触目惊心，让人心生警惕
看完这部纪录片，我深有感触。我曾经在一年内长胖10kg，出现了和男主长胖后一样的问题，不吃糖就不安，吃完糖就浑身舒服，注意力变差，情绪起伏严重，变得邋里邋遢，脸上爆痘，更别提肥大的肚子。
想要迫切地减肥是在我穿的衣服从XXS变成M，又有往L Size前进趋势的时候，我觉得我不能再这样胖下去，就立刻开始运动健身加上健康饮食，一年时间内减了15kg。
糖几乎无处不在。酸奶里含糖，Smoothie里含糖，巧克力里含糖，普通人想要戒糖真的是防不胜防。很多商家用0卡路里的甜味剂代替糖，让消费者有种错觉
“一部关于糖的电影”you are what you eat
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