本集以优美的语言用枚举法向我们展示了水果变身的奥秘和变身后的美味,让人们垂涎欲滴,恨不得能立刻来到片中的地方,品尝那些色味俱佳的美食 。比如说可可果,经过取籽、晾晒、发酵、去壳、磨粉、搅拌、烘烤等多道工序,变成了风靡全球的巧克力;酸涩的青梅泡进冰糖和烧酒里,随着时间的推移变为香醇的梅酒;还有柿饼,它是由“红不过一季”的柿子经过漫长的时间风干、储存而变成的,外面又是糖浆、又是糖霜(自然生成),非常甜蜜。这就是令人着迷的水果,既是人类天然的零食,又是大自然神奇的馈赠。
在看之前,我已经欣赏到了缤纷绚烂的截图,也看到了交口称赞的评论,而且是在公司法的课堂上抠手机看的orz。当时心里就蠢蠢欲动,一定要看这个纪录片。
它和其他美食类纪录片的不同在于它以水果为主角,因此也便有了独特的缤纷与清凉,有了果汁飞溅的美妙和沾水带露的莹润。当然我说这些的时候,脑子里出现的是梅子,青苹果,菠萝这一类水果,而忽视了醇厚的可可和甜香的柿子。
但不可否认所有新鲜的水果都是莹润欲滴的,即使像菠萝这种有着坚硬盔甲的勇士,也有着让人心生向往的翠绿和金黄
《甄嬛传》《芈月传》火了,为什么《水果传》不能,我们的大女主水果子也很美好、励志啊。比美人更厉害的是,“她”吸引的可不是几个男人,而是数千年来高贵吃货们的爱慕与占有~
这是一部关于水果的纪录片。这里介绍的水果,有国内的也有国外的,有常见的平民品种,也有我们鲜少知道的果子。我们能从这个纪录片中一窥水果里生物学的科学密码,也可以感受到人文的温度。i水果er绝对不容错过!
从视听的角度来说,用一个字表达:“爽”,两个字:“治愈”。
好多水果都是原产于中国,却在国外培育发展壮大(如青梅和猕猴桃),而后中国又从国外引进,结合最近了解到的大熊猫的出圈史,也是由法国人戴维首先在国外展览后引起轰动才被国内重视起来,不得不感叹物种探索和培育技术的重要性。一开头就是爱玉果,一秒想起《以你的心诠释我的爱》;巧克力的熔点和人的体温相似,所以会有入口即化的感觉;蓝莓竟然在东北有,我以为只有外国有;水椰子看上去好像很好吃,杨晓洋形容说像沧桑的孑遗老人,因为近缘物种灭绝了很多;刺梨也是我儿时的回忆;非洲竹芋果实很甜
《水果传 第一季》童年的一点儿小事
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