我实在看不下去了,太饿了,减肥的人一定不要看。比舌尖上的中国好,受不了,受不了,受不了,受受不了,不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,舌尖上的世界,中西文化的大同小异,
受不了,受不了,受不了,受受不了,不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了受不了,受不了,受不了,受受不了,不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了,受不了
最近在追《风味人间》,常常大晚上坐在屏幕前,一边看美食,一边咽口水,有时候实在忍不住就打开冰箱看看家里还有什么能吃的。比不上画面里美味,但好歹能解解馋。
看了刚更新的第三集滚滚红尘,播蟹壳黄那段时,我一下子特别想吃小时候的“气包子”。它是一种四角烤牌,做法跟片中提到的吊炉烧饼类似,都是贴在炉子壁上烤制。炉子中间有炭,面饼四四方方的,熟得差不多了,拿到鏖子上烙一烙,中间部分就会特别神奇地遇热鼓起,有点像青蛙叫时鼓起的外声囊,所以我们都叫它“气包子”。
等全部看完
文案台词真的太适合背诵,融入自己的习作里。看完了,我最大的冲动居然是想报菜名。第一季只有八节,除了最后一节是讲述导演们背后的创作故事,其他都有好多好多的佳肴美食!
熟悉的就不报菜名了,报我没听说过的,等待我去挖掘的,以后一一去打卡:
一、杂类
(标题党一次,哈哈)
看《风味人间》的一点感悟
想要做出人间至味,首先要有好的原料与食材,其次是好的手艺,二者缺一不可。写论文也一样,首先是熟悉原始文献(第一手资料,且必须是经过考证的可靠的文本),其次便是选择材料的眼光,然后是实践,梳理材料,发现问题,试着去写,不断地写,反复修改,直至纯熟,或曰炉火纯青。
与做饭、画画或者其他任何技艺一样,想要一步步写出合格的甚至更好的论文,必须不断实践。我们读优秀的学术著作,大概类似品尝一道美味,懂行的人才能吃出其中的用心与精髓
第七集万家风味:莜麦面,画眉草英吉拉,粑粑酸鸭子酸鱼,腌鲨鱼肉,鱼糕划水鱼杂汤,梅干菜,帕恰曼卡大地之锅,番薯粉丝芋圆沙蒜豆面,红烧鱼火锅,猪油油网酸菜杀猪菜
第八集风味之旅:伊朗小麦,新疆哈萨克马肉,海南三亚陶器,广西三江酸鸭子,香港中环江湖夜雨,配乐,四川若尔盖草原四川松潘香料歧路,微观摄影,瑞典,尝试,解说
穿越四季,跨越山海,人间烟火的背后是满满的感动。
其实,片子展现的不仅仅是美食,而是世世代代传承下来的风俗、传统。
《风味人间》,说的是风味,讲的其实是人间的故事,那些我们迷恋、热爱的滋味,其实就是不同地方人的一日三餐,这跟地域有关,跟人有关,跟某些特别的故事有关,因此酝酿成了无可替代的风味。
“风味人间 第一季”如何评价风味人间第三集
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