《芭比特的盛宴》是为早于出行丹麦准备的，可是直到整理完为这个城市收集的纪影，才好不闲适的打开来，可能这样去看它，显得更是尊重和敬切。就像对于法国，在这里生存过就更加理解它繁殖的影像与生命。
《芭》是我六岁那年的片，从年代看，应是不从于浮躁的商业，值得付诸于期待。丹麦导演也并非只善情长色，人情生活里的细节一样精致好看。在哥本哈根的街市上散漫的行走，不用弄清方向，带着地图张望四周不适于这里，隔得很近的地方会有好多的展馆，不如放任自己，随意的移动。展馆规模与理念都和巴黎的艺术展厅全然不一，若是有所取舍，我更愿意留在丹麦，每天透过橱窗看看更接近生活的艺术，生动易懂，温和与充满人性的温度。
《芭》这部片子肯定了，那些天我对丹麦的了解是确切的，很幸运的是《芭》与我一样，拿来了法国甚至是法语，将这两种艺术呈现在各个民族国家的思维领域里面，让我们发现与揣摩。对于吃的，法国饮食的文化或许根本毋庸置疑的对丹麦居高临下，而片中的法国女厨芭比特开始只是逃到丹麦的一个难民，为了报答姐妹俩的收留
希望那些站在阴影中的人们，能大胆的尝尝美食，并让它们引领着走到光明中来，呵呵，其实...我真想在电影里喝个够，太爱那些美酒了，没救了我，哈哈
物质的过度匮乏、生活的极度简陋未必不是一种耻辱，快乐的空洞无法只靠虔诚、赞美和想象来填充。一场盛宴使那些丑陋不悦的人变得美丽而和谐，这是芭比特的艺术，她花掉中彩票的巨额奖金制造一顿丰盛的晚餐，不是为了炫耀她曾是巴黎的名厨，而是为了使这些每天只能吃到啤酒煮霉面包的清教徒明白：物质享乐与精神享乐到底存在一种什么样的联系……
丹麦导演卡柏瑞尔亚斯里 (Gabriel Axel)1987年的作品，根据伊萨克·迪纳森的小说改编拍摄而成。叙事非常冷静，剧中人物不做任何夸张的表演，一些不露声色的幽默及讽刺却掩藏其中。显得了一种近乎圣徒式的、极为难得的自我克制。本片荣获1988年奥斯卡最佳外语片奖。
摘录几句对白——
“舌头这奇怪的小肌肉，已经完成了一个人的伟大光荣的事迹。但它也是放纵鬼魂及病毒的源泉，在那一天当我们庄严地向神父致敬，我们将用我们的舌头致敬。用他教我们的所有态度去致敬。”
“慈悲和真心交汇在一起，正直和福运相吻。男人，有他的弱点及短浅，相信他必须在一生中作选择，他在危险中颤抖，我们一定知道害怕，但不是
4.5星，剩下半星是画面的精致度，当然这个见仁见智，简陋不代表就是不好。很温暖平静的一部电影，前面进入比较困难因为太过平缓，从Babette中奖开始越来越有趣。她看起来就是那种懂很多的人欸，我之前在网上看到过一种说法，就是有的人可能学识不多，但他会生活，会与人打交道，这些都是学问，而且是书本中学不来的，而对于现在的学生来说，可能的确积累了一定的学术知识，但之后到了社会，依然是有许多许多东西需要去学习。扯得有点远，主要是想表达Babette就是那种很有内秀的人，在一个领域钻研极深。看人烹饪
一部看完一遍立刻想看第二遍的电影，结果看了三遍，还反复看了很多细节。冲着高分美食电影去的，没想到有意外惊喜。
先从成为将军的年轻人Lorens说起。
牧师女儿的美，让他起了抛下一切与她相伴的念头；
但他还是离开了，因为求而不得，也因为他不要苦行禁欲的生活；
爱的欲望本没有价值观差异，但欲望的附加物，有。
清教徒在他眼里是得了抑郁症的人。
没了爱情，他选择另一个极端，不回望，只往前看，只想前途。
许多年后他已是将军，获得了一切曾经想要的，但在去与牧师女儿重逢之前，他感到极度空虚
巴贝特之宴：影评2 艺术家永远不会贫穷
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